된장국에 뭘 넣느냐에 따라 무슨무슨 된장국이 되는데요~~ 대부분 비슷한 방식으로 끓이면 될 것 같습니다.집에 시레기가 있다면 아주 간단하게 된장국을 끓여먹을 수 있는데요~ 준비물: 된장, 고추장, 고추가루, 간마늘, 대파, 양파, 청양고추, 버섯, 시레기육수 : 멸치 (다시마, 파뿌리, 양파등)미리 시레기를 데쳐서 꽉짜서 냉동해놓은 시레기를 준비합니다. 물론 어머니가 준비해준 시레기가 있다면 아주 쉽겠지요~ 시레기가 없다면 시금치를 미리 씻어놓은 거라든지 아욱이라던지 준비해도 됩니다. 집에 흔히 있는 양파와 청양고추를 잘 씻어서 썰어둡니다. 대파도 씻어서 어슷썰기로 썰어둡니다. 버섯이 있다면 씻어서 썰어두고 말린버섯이 있으면 물에담가서 말랑말랑해지면 깨끗이 씻어둡니다. 미리 멸치와 맹물을 끓여 육수를 만..
