시중에 냉동과일을 쉽게 살 수 있습니다. 여름에 과일주스를 만들어먹을려고 샀던 냉동과일들이 있었는데 겨울에 잘 먹지않아 잼을 만들어보겠습니다. 생과일로 잼을 만들어도 좋지만 냉동과일로도 잼을 만들수도 있는데요~ 특히나 보관잘못하여 녹은 냉동과일로 잼을 만들어 먹을 수가 있습니다. 잼은 계속 저어주어야 하는 시간이 좀 걸릴뿐 만들기는 아주 간단합니다. 냄비에 냉동딸기를 넣어줍니다. 가을쯤에 녹았던 냉동블루베리를 아까워서 다시 얼려놨던 것을 이용해보겠습니다. 물론 멀쩡하게 얼린블루베리나 생과일블루베리를 이용해도 되겠지요. 냉동딸기와 냉동블루베리를 함께 섞어줍니다. 설탕을 준비합니다. 냉동과일이 녹은 후에 해도 되지만 시간이 없으니 그냥 가스불을 켜주고 뒤적이며 녹여줍니다. 뚜껑을 닫고 잠시 놔둬도 되겠지만 ..